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Requin Mako

Requin Mako
Isurus oxyrinchus
Origine : Océan Pacifique
Méthode de capture : Palangre dérivante (long-line)
Congélation :
Bord navire à -45° Celsius



Requin Peau Bleue
Requin Bleu
Prionace glauca
Filet surgelé mer avec peau et os

Origine : Océan Pacifique
Méthode de capture : Palangre dérivante (long-line)
Congélation : Bord navire à -45°Celsius

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