Thon Germon Thunnus alalunga Longe surgelé mer sans os sans peau ni ligne de sang Origine : Océan Pacifique Méthode de capture : Palangre dérivante (long-line) Congélation : Bord navire à -45°Celsius |
Thon Obèse Thunnus Obesus Longe surgelée mer sans os sans peau ni ligne de sang Origine : Océan Pacifique Méthode de capture : Palangre dérivante (long-line) Congélation : Bord navire à -45°Celsius |
Thon Albacore Thunnus Albacares Longe surgelée mer sans os sans peau ni ligne de sang Origine : Océan Pacifique Méthode de capture : Palangre dérivante (long-line) Congélation: Bord navire à -45° Celsius |